走進金華市采云間九峰萬畝生態(tài)茶園，映入眼簾的是一排排整齊的茶樹，枝頭的春芽已吐露新綠，數(shù)臺采茶機在茶農(nóng)的操作下正在有序作業(yè)，刀片帶起陣陣“旋風(fēng)”，茶葉翻滾，不一會兒，筐里就堆滿了鮮嫩的茶葉。
又是一年采茶時，從4月18日開始，采云間九峰萬畝生態(tài)茶園就進入了為期一個月的集中采摘期。
“氣溫越高，雨水越多，茶葉長得越快，容易變老。我們現(xiàn)在是跟時間賽跑，爭取將最鮮嫩的葉子采摘下來。”浙江采云間有限公司總經(jīng)理許永輝說。
好在科技賦能幫了大忙，每天，都有十幾臺采茶機進行同步作業(yè)。去年，茶園還使用了一臺由浙江省農(nóng)業(yè)機械研究院聯(lián)合浙江九奇機械有限公司研發(fā)的乘坐式采茶機，駕駛?cè)藛T可坐在車上進行跨行作業(yè)。
通過機械化作業(yè)，每天可完成40畝左右茶樹的采摘，相比傳統(tǒng)人工采摘，不但極大提高了采茶效率，保證了茶葉的新鮮度，而且降低了人工成本。此外，標準化操作也減少了人工的損傷，確保了茶葉的品質(zhì)，更有利于下一輪茶葉的快速萌發(fā)生長。
采摘下來的茶葉被迅速裝車，第一時間運往茶業(yè)生產(chǎn)加工區(qū)，通過烘干、晾曬等一系列工序后，再送往位于婺城區(qū)的倉儲中心進行拼配、包裝?！拔覀兊牟枞~屬于小葉種，外觀秀致，香氣也好?！痹S永輝說。經(jīng)過多年摸索，從種植、采摘再到加工、包裝，九峰茶園形成了全產(chǎn)業(yè)鏈條。
在多年的時間中，九峰茶園逐步探索出“合作社+農(nóng)戶”模式，3600畝茶園分地塊成立合作社，由周邊村莊的村民組成采茶隊伍，進行除草、施肥、病蟲害防治等日?；芾恚€邀請杭州茶院專家等進行培訓(xùn)，確?？茖W(xué)管理。待茶葉成熟采摘后，按照茶葉品質(zhì)進行分級、統(tǒng)一回收加工。通過該模式，當?shù)剞r(nóng)戶不但可以領(lǐng)取日常報酬，合作社還有年底效益。
去年，開發(fā)區(qū)遭遇持續(xù)高溫晴熱天氣，導(dǎo)致農(nóng)田出現(xiàn)干旱，這對茶園的茶葉生長也造成了影響?！拔覀儗σ呀?jīng)干旱的茶樹進行改造、追肥，進行精心管護，力爭將損失降到最低。今年產(chǎn)量略少一點，市場價格比往年略高一點。”許永輝說。每年，茶園還將對茶樹進行輪換改造、增肥，進一步抓好茶園提升工作，帶動當?shù)卮迕裰赂辉鍪铡?
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